Bürgerstüble - Gohren

 

je nach Verfügbarkeit


vom Reh

Rehragout ohne Knochen                                                                                 Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und Salatteller  18,80           

kleine Portion Rehragout, Spätzle und Salatteller                                16,80

Rehschäufele in Rahmsoße                                                                                   Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle und Salatteller                          19,20

Rehbraten mit Pfifferlingen                                                                                      Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und Salatteller21,80             

kleine Portion                                                                                      19,80 

Rehrückenmedaillons mit Pfifferlingen                                                               Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle, Kroketten und Salatteller        23,80 

Rehaufbruch (Herz, Leber, Niere)                                                                        Pfifferlinge, hausgemachte Spätzle und Salatteller                            15,80       

 kleine Portion                                                                                     13,80

Rehfilet geschnetzelt mit Pilzen                                                                                hausgemachte Spätzle, Kroketten und Salatteller                             22,80